Menu

Ingredienser

+

Burger:

Sakay krydderblanding:

Til servering:

  • Hamburgerbrød 10.0 stk
  • Isbergsalat 250.0 g
  • Mango 0.5 kg

En vegetarburger inspirert av Madagaskar, laget av svarte bønner, røde linser og ristet potet. En utrolig saftig farse, så det er ikke behov for noen dressing. Godt og sunt! 

...

Fremgangsmåte

  1. Burger:

    1. Kjør svarte bønner, røde linser og ristede poteter i en kjøkkenmaskin til konsistensen er seig, men samtidig fast.
    2. Vend i Sakay og Snowflake.
    3. Form massen til ti burgere og la dem ligge minst én time i kjøleskapet.
    4. Paner burgerne i gresskarfrøene og stek dem ferdig i flytende margarin.
  2. Sakay krydderblanding:

    1. Bland alle ingrediensene i en miksertil en glatt puré. Tilsett litt olje om nødvendig.
  3. Til servering:

    1. Fyll hamburgerbrødene med salat, mango og en burger.
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny